Me voilà de retour après une dizaine de jours de congés, bien reposée et d'attaque pour affronter l'énergie débordante de ma petite équipe du jour.

mais avant tout,

je vous souhaite une très bonne année 2013

alors pour ce premier jour de l'année j'accueille justine, eden, salomé et quentin. et comme ce sont encore les vacances scolaires, il y a aussi dylan et danaé, mes enfants.

comme d'habitude on joue un peu en arrivant, en attendant les copains et histoire de reprendre ses marques.

ce début de mois de janvier c'est bien sur l'épiphanie qui est à l'honneur, alors nous allons commencer par raconter l'histoire de "roule galette".

puis nous avons chanté "j'aime la galette".

avant de réaliser, nous-mêmes, une galette des rois à la compote de pomme !

alors c'est parti ! chacun étale la compote sur la pâte.

ensuite on déroule la 2è pâte feuilletée.

une fois posée sur la 1ère pâte, on colle bien les bords entre eux.

puis on fait des traits avec la fourchette.

et on badigeonne le dessus de la pâte avec du jaune d'oeuf.

recette trouvée ici : http://nounoudunord.centerblog.net

miam ! c'est l'heure du gouter !! papa et maman ont pu y gouter aussi ...

bravo !!! on s'est bien amusé, on a bien rigolé, résultat : une délicieuse galette !!

la prochaine fois on fera à la frangipane !!